为弘扬民俗文化，丰富村内老年人生活，桐城市孔城镇长岗村工会与村老年食堂开展了“三月三，吃蒿子粑”活动，吸引众多老人踊跃参与，现场充满欢声笑语，温馨十足。​

　　活动当日清晨，长岗村工会和食堂工作人员早早准备好了制作蒿子粑所需的新鲜青蒿、米粉、腊肉等食材。老人们陆续来到食堂，虽已年逾古稀，但热情高涨，迅速分工协作起来。有的老人负责清洗青蒿，他们认真地将青蒿的每一片叶子都冲洗干净;有的老人熟练地将煮好的青蒿切碎，动作麻利;经验丰富的老人则主动承担起揉面的重任，在他们有力的双手下，米粉与青蒿碎完美融合，不一会儿，翠绿色的面团就成型了。​

　　在制作蒿子粑环节，老人们充分发挥各自的创造力。大家一边制作，交流着制作蒿子粑的心得。有的老人捏的蒿子粑圆润饱满，有的则别出心裁地捏出各种花样。现场气氛其乐融融，温馨感人。​

　　食堂内，炉火熊熊，锅内倒上菜籽油，炊事员将捏好的蒿子粑一个个的放进锅里煎出软壳，不一会，香气四溢的蒿子粑新鲜出炉。村工会人员用碗将蒿子粑分装好送给老人们，大家围坐在一起，品尝着自己亲手制作的美食，脸上洋溢着幸福的笑容。

　　此次活动，不仅传承和弘扬了传统民俗文化，也为老年人提供了一个交流互动的平台，增强了他们的归属感和幸福感。长岗村党总支书记光辉表示，未来将继续借用老年食堂这个平台，组织开展好各类活动，丰富村民的精神文化生活，让乡村更具凝聚力和活力。